Veneno en casa.

NOS ESTÁN ELIMINANDO POCO A POCO, MIRA EL PELIGRO DE COCINAR CON ESTOS CUBITOS DE CALDO.

La clave para tener una vida saludable es indudablemente la alimentación, si llevamos a cabo una alimentación sana es poco probable que nos enfermemos o desarrollemos algún tipo de complicación con nuestra salud

Actualmente las personas suelen comprar productos que solo van al horno de microondas o productos que te facilitan a la hora de cocinar.

Los cubos de caldo se pueden encontrar con facilidad en el supermercado con numerosas marcas famosas pero.. ¿Alguna vez te has detenido a mirar que ingredientes llevan estos cubos?.

En el siguiente video te lo mostramos…

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Consumir brócoli.

10 RAZONES MÁS IMPORTANTES POR LA QUE DEBES DE COMER BRÓCOLI TODOS LOS DÍAS.

Sabemos que muchos se preguntarán ¿Por qué comer brócoli muy a menudo? El brócoli es un vegetal muy rico en nutrientes y minerales que tiene numerosos beneficios para la salud, especialmente para la digestión, el sistema cardiovascular y el sistema inmune siendo capaz de prevenir las enfermedades inflamatorias e, incluso, cáncer.

Como el resto de crucíferas (coliflor, col, repollo, etc), tiene una elevada importancia en la prevención de muchos tipos de cáncer, por ejemplo, el de mama, próstata, colon, etc.

Estas son las principales 10 razones por las cuales es beneficioso consumir este verde vegetal.

1- Tiene propiedades anticancerígenas. Diferentes estudios han demostrado su papel protector frente al cáncer de mama, de útero, de próstata y de órganos internos como hígado, colon, riñones e intestinos. Estas propiedades anticancerígenas se potencian con su contenido de vitamina A, C y E, aminoácidos, zinc y potasio.

2- Protege al corazón. Ayuda a eliminar el colesterol malo del organismo y tiene un alto contenido en fibra, por lo que nos protege frente a las enfermedades cardiovasculares. La presencia del cromo, un mineral encargado de regular la glucosa en la sangre, ayuda también a prevenir la hipertensión arterial.

3- Previene la anemia. El brócoli posee hierro y proteínas, sustancias que son fundamentales para combatir la anemia.

4- Previene el estreñimiento. Gracias a su contenido de fibra, el brócoli se aconseje para combatir el estreñimiento, ya que gracias a esta propiedad ayuda a prevenir afecciones al estómago, como acidez, inflamación y mejora la digestión. Los compuestos azufrados que contienen, como el sulforafano, son eficaces frente a la helicobacter pylori, causante de úlcera gástrica y de algunos tipos de cáncer gástrico. Además, es rico en calcio, sobre todo en la parte del tronco. Para que guarde todas sus propiedades, es bueno tomarlo “a la inglesa”, muy poco hervido o crudo.

5- Cuida de los ojos. Sus nutrientes, como la zeaxantina y el betacaroteno, y la vitamina A convierten al brócoli en un protector de la salud ocular. Previene la degeneración muscular, las cataratas y los daños de las radiaciones UV. La luteína que contiene protege al ojo de las enfermedades degenerativas como las cataratas y otras dolencias de la visión relacionadas con la edad.

6- Mejora la piel. Ayuda a tener la piel mucho más atractiva, joven, suave y brillante, ya que es antioxidante, y además posee vitamina E, B, A, K y ácidos grasos Omega 3. La vitamina C produce colágeno y mantiene la piel sana y flexible, mientras que la vitamina E protege las membranas celulares de la piel y defiende contra el daño por radiación de rayos UVA.

7- Fortalece el sistema inmunológico. Por la presencia de vitamina C, el beta-caroteno, más otras vitaminas y minerales.

8- Es perfecto para tomar durante el embarazo ya que es rico en ácido fólico, proteínas, calcio, antioxidantes, fibra y fósforo, toda futura madre debe consumirlo. El brócoli es un alimento muy nutritivo y necesario en la alimentación durante el embarazo.

9- Previene la anemia. El brócoli posee hierro y proteínas, sustancias que son fundamentales para combatir la anemia.

10- Previene el estreñimiento. Gracias a su contenido de fibra, el brócoli se aconseje para combatir el estreñimiento, ya que gracias a esta propiedad ayuda a prevenir afecciones al estómago, como acidez, inflamación y mejora la digestión. Los compuestos azufrados que contienen, como el sulforafano, son eficaces frente a la helicobacter pylori, causante de úlcera gástrica y de algunos tipos de cáncer gástrico. Además, es rico en calcio, sobre todo en la parte del tronco. Para que guarde todas sus propiedades, es bueno tomarlo “a la inglesa”, muy poco hervido o crudo.

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LO QUE ESTAS ESPONJAS PARA LAVAR PLATOS PROVOCAN EN LA SALUD ES PARA NO UTILIZARLAS NUNCA MÁS.

Para nadie es un secreto que las esponjas para lavar platos son uno de los utensilios más utilizados en casi todas las cocinas del mundo, ya que su uso para lavar platos es muy práctico y, por lo tanto, a todos les encanta usarlo.

Pero es cierto que este maravilloso utensilio para desinfectar nuestros platos puede convertirse en algo totalmente contrario a lo que estamos buscando si no sabemos cómo manejarlo adecuadamente.

Como ya sabemos, la función de la esponja es eliminar los restos de comida que se encuentran en los platos después de haber servido la comida y haber sido ingerida.

Durante este proceso, la gran mayoría de los restos son absorbidos por la esponja y combinados con la humedad crean el ambiente perfecto para el crecimiento bacteriano, especialmente porque la esponja siempre está un poco húmeda cuando se va a usar a continuación.

Las bacterias como Staphylococcus aureus, Salmonella y E. coli pueden sobrevivir durante horas e incluso un día después del primer contacto.

Es por esta razón que ha estado advirtiendo desde hace algún tiempo sobre la importancia de desinfectar con frecuencia la esponja con jabón común, esto sería (jabón de cuajada).

EL ARTÍCULO MÁS DIRECTO DE LA CASA (LA ESPONJA).

El elemento más sucio de la casa es una esponja para lavar platos, incluso mucho más que la tapa del inodoro o un cubo de basura; Esto es lo que el Dr. Philip Tierno, profesor clínico de Microbiología y Patología de la Universidad de Nueva York, piensa por sí mismo.

El Dr. nos dice que las esponjas están hechas con pequeñas aberturas para una fácil absorción que a su vez facilitan la eliminación de desechos, pero también mantienen todas las cosas sucias, incluidos los microorganismos que se filtran mientras limpian los platos u otras cosas con la esponja

Estos restos de comida pueden permanecer dentro de la esponja durante un tiempo, es cuando no se desinfecta que cada veinte minutos se humedece, se genera o se desarrolla una nueva bacteria.

Por lo tanto, parece irónico tener que lavar un utensilio hecho para desinfectar los platos. Por lo tanto, a partir de ahora lo invitamos a higienizar sus platos de esponja después de usarlos.

¿CÓMO DESINFECTAR Y LIMPIAR LAS BACTERIAS DE LA ESPONJA?

A través de una investigación organizada por el Servicio de Investigación Agrícola de los Estados Unidos (ARS) en 2007, se realizaron varias pruebas en las que se determinó cuál era la forma más efectiva de eliminar los patógenos que se acumulan en las esponjas.

Lo primero que se hizo fue remojar algunas esponjas a temperatura ambiente con una solución de carne picada para aumentar las cantidades de microbios y luego analizarlas.

  • Se sumergió durante tres minutos en una solución de lejía al 10%.
  • Más tarde en jugo de limón por un minuto.
  • Luego se introdujo en el microondas durante un minuto.
  • Finalmente, se lavó en un lavavajillas con un ciclo de secado.

Los resultados determinaron que con lejía y jugo de limón reducen las bacterias en un 37% a 87%.

Calentarlo en el microondas termina con el 99.9% de los microorganismos, un resultado similar al del lavavajillas.

Por lo tanto, el estudio concluyó que la forma más efectiva de eliminar las bacterias y el moho de este utensilio es calentándolo en un microondas o en el lavavajillas con un ciclo de secado.

Para que podamos desinfectarlo en el microondas, debe enjuagarse con agua limpia y calentarse durante dos minutos a la temperatura máxima. Además, también puede realizar los siguientes consejos para desinfectar su esponja.

  • Limpie la esponja después de cada lavado.
  • Adopta un sistema de rotación con 2 esponjas para usar siempre una limpia, mientras se lava la otra.
  • Revise el utensilio e intente eliminar toda la comida restante después de lavar los platos.
  • Después de usar la esponja, séquela para evitar la humedad y el crecimiento de bacterias.
  • Si los platos o utensilios están manchados con algún tipo de grasa animal, lo primero que debe hacer es limpiarlos con toallas de papel desechables en lugar de quitar estos restos con la esponja.

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Alimentos llenos de magnesio.

12 ALIMENTOS LLENOS DE MAGNESIO QUE PUEDEN REDUCIR SU RIESGO DE ANSIEDAD, DEPRESIÓN, ATAQUES CARDÍACOS Y MÁS..

El magnesio es importante para una salud y función biológica óptima, existen más de 3750 sitios que unen al magnesio en proteínas humanas y más de 300 enzimas que dependen de el para su buen funcionamiento.

La mayoría de los problemas de salud se deben a cierta deficiencia de magnesio, como por ejemplo: las migrañas, la ansiedad y depresión, fibromialgia, enfermedad cardiovascular, muerte cardíaca súbita y muerte por todas las causas, todo esto respalda que el magnesio tiene un rol predominante en la salud mitocondrial, sin el no se cumplen sus funciones.

¿QUÉ PROBLEMAS DE SALUD SE DESARROLLAN CUANDO NO ESTÁ PRESENTE EL MAGNESIO?

La falta de magnesio puede generar deterioro en la función metabólica celular, lo que puede conducir problemas más graves de salud, aparte de los mencionados anteriormente, también influye en los procesos de desintoxicación del cuerpo, importante para reducir el daño de exposiciones tóxicas, a su vez optimiza las mitocondrias, lo que infiere enormemente en la salud, especialmente para prevenir el cáncer pero también para la energía y rendimiento atlético en general.

¿QUÉ CANTIDAD DE MAGNESIO SE PUEDE CONSUMIR?

Hace unos siglos atrás, las personas consumían 500 mg de magnesio en su dieta, pues provenían de los nutrientes de la tierra cultivada, actualmente se estima que sólo están incluidas de 150 a 300 mg al día en las comidas.

Los alimentos orgánicos que no son procesados son idóneos para consumir pero debido a que el magnesio depende de la riqueza del suelo en la planta que haya sido cultivada, no se garantizan que orgánicos tengan altos contenidos de magnesio. Los suelos en su mayoría se han visto afectados, viéndose perjudicados los nutrientes del mismo, razón por la cual todo el mundo necesita tomar magnesio.

 ALIMENTOS CON ALTOS CONTENIDOS DE MAGNESIO.

Consumiendo alimentos ricos en magnesio será la mejor manera de que mantener los niveles saludables altos de este mineral, cerciórate de ingerir diversas verduras de hoja verde oscuro.

Estos son los alimentos más altos en magnesio:

  1. Lechuga romana
  2. Semillas de cacao
  3. Aguacates
  4. Frutos secos y semillas
  5. Peces grasos
  6. Hierbas y especias
  7. Frutas y bayas
  8. Espinaca acelga
  9. Nabos verdes
  10. Coles verdes
  11. Brócoli
  12. Coles de Bruselas.

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